quarta-feira, 10 de junho de 2020

Bolo de abacaxi

Esse bolo ficou realmente delicioso e é muito fácil de fazer. Honestamente eu sempre faço bolo no sentimento.  Eu  sinto a  receita, provo a massa e vejo a textura, se tá delícia eu ponho no forno. Vou passar aqui os ingredientes pra vocês, porém sugiro que vocês também sintam a massa.

Receita

3 Ovos
2 colheres de margarina
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 tampinha de fermento em pó
Fatias de abacaxi
Açúcar para caramelizar a forma

Modo de fazer
Espelhe açúcar pela forma, leve ao fogo e  deixe caramelizar, distribua as rodelas de abacaxi sobre a calda e deixe descansar.
Para a massa bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçada, misture o leite e a farinha peneirada. Eu bati 2 fatias do abacaxi  no liquidificador e misturei na massa, mas isso é opcional, caso prefira pode usar uma colher de essência de abacaxi e colocar um pouco mais de leite. Acrescente levemente as claras batidas em neve e por último coloque o fermento mexendo delicadamente sem bater.
Coloque na forma por cima das fatias de abacaxi e leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos. Espete o palito e se sair seco está pronto.
Espere esfriar e desenforme, se estiver difícil de soltar da forma de uma leve aquecida no fundo da forma.
Espero realmente que façam e se deliciem.
B.Jô💋


quarta-feira, 3 de junho de 2020

Dicas de como usar Lenços - Gris, deixa vir.

Como a maioria das mulheres eu também sempre vivi um conflito com meus cabelos. Lembro de eu pequena na frente do espelho nervosa porque ele não ficavam como eu queria, depois vi minha filha na mesma situação.

E assim foi a vida, pinta, descolore, faz luzes, enrola, corta, deixa crescer.

Os meus primeiros fios brancos surgiram aos 15 anos e não me preocuparam na época, mas depois quando a franja se transformou em uma grande mecha eu realmente não gostei.

Comecei a pintar e não parei mais, a cada 15 dias tome tinta. Já tentei descolorir pra fazer mechas platinadas mas o excesso de tinta os deixaram fracos e não permitem tal procedimento.

Hoje estou realmente querendo assumir os brancos, mas confesso não ser fácil, estamos em quarentena mas sofro por antecedência imaginando voltar ao trabalho e a vida em sociedade e ouvir os não solicitados, porém inevitáveis palpites alheios. Branco envelhece, vai ficar com cara de velha, deixa pra assumir quando tiver mais idade... Ah, mas você não tem que ligar para o que falam, pois é, mas ligamos sim. Todos nos importamos com o que dizem, infelizmente. 

Eu li em algum lugar que assumir os cabelos naturais sejam eles afro ou brancos faz parte da tomada da nossa própria personalidade, nosso corpo, nosso templo. nós decidimos o que fazer. 

Mas temos que ser fortes pra resistir. Amor próprio é o melhor antídoto. 

Bom, para ajudar nesse período de transição fui buscar algumas dicas.

Cabelos brancos ainda passam a impressão de desleixo então cuidar do visual é importante e maquiagem e sobrancelhas bem feitas são fundamentais.

Tudo isso pra quem gosta claro, se você não gosta segue e pronto.

A pior fase da transição dos cabelos pintados para os brancos se dá quando não é mais possível disfarçar a divisão de cores no cabelo. No início, até uns 3 cm de raiz crescida, uma dica é usar um spray de retoque da cor, como o da L'Oréal Eu já experimentei, tem umas 5 opções de cores. É fácil de usar, seca rápido e sai no banho.

Lançar mão dos acessórios também é legal, brincos grandes, colares, pulseiras lenços podem ser grandes aliados.

Fiz umas fotos com lenços que dão um charme todo especial ao look, além de ter um ar sofisticado, tem várias opções no mercado, do mais caro ao mais barato, alguns da pra comprar o tecido e fazer em casa. Vai lá, escolhe o seu e arrasa.

Né digam o que acharam.

B.Jo!💋















quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Bolo Churros

Há quem diga que as mulheres são falsas e fofoqueiras,  algumas são, outras não, assim como os homens, A verdade é que é muito bom ter amigas, Aquela pra quem você conta absolutamente tudo e sente que foi entendida. Aquela que te dá broncas e manda você parar de dar bola para quele cara que só te fez mal. Aquela que abraçou em silêncio e deixou você chorar sem perguntar nada. Aquela que ouve quando você está apaixonada e passa horas falando do mesmo assunto, Aquela que parece sua mãe, e vive pra te dar conselho. Aquela que te deu o conselho certo, que você não ouviu! Aquela que presenciou o maior mico e guarda. A que segura forte seu braço quando você tropeça, Aquela que irrita, mas que você são imagina sua vida sem ela. Aquela que defende você de tudo e de todos. Aquelas que você fica tempos ser ver, nem ligar ou nem mandar um zap,m  quando se encontram é como se tivessem se visto ontem. 
Em homenagem ao dia do amigo fiz uma jantinha lá em casa e convidei 4 amigas, foi divertido demais. Fiz de sobremesa o bolo churros, foi um sucesso e varias pessoas me pediram a receita.

Então atendendo a pedidos aqui esta a receita, espero que gostem.






BOLO CHURROS



Ingredientes
Bolo

100g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 colheres (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó

Recheio

1 lata de doce de leite (Usei  Itambé)
1 caixinha de Creme de Leite
Quanto baste de açúcar de confeiteiro
Canela a gosto

Como fazer
Bolo

Bata a manteiga com o açúcar, a canela e as gemas até ficar homogênea.
Em seguida vá acrescentando a farinha, peneirando aos poucos, alternadamente com o leite.
Pare de bater e acrescente o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.
Unte uma forma redonda e leve ao forno médio por 40 minutos.

Recheio

Leve o doce de leite ao fogo baixo com ½ caixinha de creme de leite e deixe ficar consistente. 
Corte o bolo ao meio com auxilio de uma faca de serra grande ou linha de costura
Recheie o bolo com uma parte do doce, a outra coloque em um saco de confeitar com bico grande ("pitanga") e faça pitangas sobre o bolo.
Finalize polvilhando com açúcar de confeiteiro e canela.
Depois me liga que eu vou.
B.Jo!

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Bolinho de Arroz com Bacon





Preparei pra vocês essa deliciosa receita de bolinhos de arroz, fui fazendo vários testes e esse ficou muito saboroso, o bacon deu um toque todo especial.
Espero que gostem.


 Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1xicara de bacon picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
          Frite o bacon e reserve.
          Bata no liquidificador todos os ingredientes reservando a farinha de trigo e o fermento.
          Despeje em um recipiente e acrescente a farinha, o fermento e o bacon, faça as bolinhas e frite
          em   óleo quente.
          Façam um molhinho com pimentinha pra acompanhar, sucesso garantido.

                                                                                                                      Beijos







quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Lembranca de Primeira Eucaristia

Meu filhote Arthur fez Catecismo e chegou o dia da Primeira Comunhão...

Eu como sempre queria fazer algo diferente, pensei e cheguei nessa Garrafinha de Agua Benta, muito fácil de fazer e fica muito lindo, além de trazer bênçãos para que recebe...

Eu mesma enchi as garrafas com agua filtrada, fiz as etiquetas no computador, os tercinhos encontrei nas Edições Paulinas, fiz um cartãozinho falando sobre a Agua Benta. Pedi para o Padre Benzer e pronto. Não ficou lindo?

Tá ai o Arthur..."Bendito e o fruto entre as mulheres"


Espero que tenham gostado da dica.
 Paz, bênçãos e...
  Beijos da Jô! 
 


Abobrinha a Moda da Jô

Abobrinha a Moda da Jô

O arroz, o feijão e o frango estavam prontos, mas faltava alguma coisa, fucei na geladeira e encontrei abobrinha, o que fazer?
Fiz essa delicia que minha amiga Cristiane colocou o nome de Abobrinha a moda da Jô.
Bora lá pra receita?



Ingredientes

2 abobrinhas
1 tomate
1/2 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 cubo de caldo de legumes
Cheiro verde , orégano, manjericão e pimenta do reino a vontade.
1 caixa de creme de leite café 

Modo de fazer

Corte a abobrinha em rodelas e depois ao meio e reserve.
Faça um refogado com o alho, cebola, tomate bem picado, acrescente as ervas o caldo e por ultimo a abobrinha, acrescente um pouco de agua e deixe cozinhar até que fiquem macias, se necessário acrescente sal, por ultimo coloque o creme de leite.
Fica delicioso e acompanha carne, frango ou peixe.
Depois que fizer comente aqui hein.
Beijos da Jô

terça-feira, 10 de dezembro de 2013

CAPONATA SICILIANA

 Caponata Siciliana

Que tal uma Caponata Siciliana deliciosa, garanto que você vai surpreender seus amigos. Sabor incrível e fácil de fazer.

Ingredientes:

1 berinjela
1 abobrinha
2 tomates grandes
2 cebolas roxas
2 cebolas brancas
azeite a vontade
Ervas a gosto, eu usei
tomilho,oregano,manjericão e
alecrim.
pimenta e salá gosto

Modo de fazer:

Corte a berinjela, abobrinha,  tomates e as cebolas em tamanhos iguais e organize na assadeira de maneira que fiquem intercalados, preencha todo o espaço da forma. Pique as ervas e jogue por cima, coloque o sal e regue com o azeite. Leve ao forno pré aquecido e deixe até que fique cozido e macio. Regue com mais um pouco de azeite e sirva. Eu salpiquei sementes de gergelim por cima porque amo comida com textura.

Acompanha arroz, frango, carne ou peixe, ou pode ser acompanhante para aquele delicioso churrasco.





quinta-feira, 25 de julho de 2013

Velas

Decoração com velas

Usar velas  na  decoração pode deixar  os ambientes mais bonitos e aconchegantes.
E se aliadas a criatividade a ao bom gosto da pra usar copos,  garrafas e outros 
objetos que você tem em casa.

Olhem ai algumas dicas.

Sabe aquelas pedras que você acha pelo caminho, então, enquanto não da para
construir um castelo use as na decoração. Olhe só que  lindo. 

Ramos e pétalas de flores também garantem o charme.

Copos em tamanhos diversos e sementes de café, paus de canela, nós moscada e
estrelas de anis além de deixar o ambiente lindo ainda liberam um delicioso perfume.

Copinhos em tamanhos vaiados garantem charme e sofisticação.

Miçangas e arames entram na festa e mostram a que vieram.

Achou que não tinha castiçal? 
Olhe ai que ideia boa, essa foi feita para o Natal,
mas para um jantar mais informal você pode usar gérbera ou rosa.
Imaginem o impacto que vai causar nos seus amigos
. 



Achou que a concha não tinha mais utilidade?

Que tal levar as garrafas de vinho a vidraçaria e pedir para cortar o fundo. 

Os copinhos para velas podem ser encontrados em vários lugares,mas se você
tem em casa copos avulsos  junte os e faça um lindo
jogo de  castiçais maiores e menores com velas coloridas dentro. 

Esse eu achei muito chique, fácil fazer, com spray e não precisa  nenhum
preparo é só pintar a garrafa mesmo, e você pode usar só as pretas ou fazer coloridas e
criar um clima mais alegre e divertido.


Bolo Branco com Calda de Chocolate

           Nesse frio, sem poder tirar as crianças de casa que tal um delicioso bolo com calda de chocolate, além de delicioso ainda o forno ligado vai deixar a casa quentinha.


Bolo branco com calda de chocolate.

Ingredientes:


4 ovos
2 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xicaras de farinha de trigo
1 1/3 xícara de leite
2 colheres de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento

Calda de Chocolate:

1/2 lata de leite condensado
5 colheres de chocolate em pó 
1 colher de margarina
1/2 copo de leite


Modo de Fazer:

Bata as gemas com a margarina e o açúcar até ficar esbranquiçado, misture a farinha de trigo o leite e a baunilha e bata bem na batedeira em velocidade média  até ficar homogêneo. Em separado bata as claras em ponto de neve. Desligue a batedeira e misture lentamente com um espátula a massa as claras em neve e o fermento.
Unte a forma com margarina e farinha, despeje a mistura e asse em forno médio previamente aquecido.
Dica: Para ter um bolo úmido coloque no forno uma forma com agua, o vapor que vai subir deixara a massa úmida e fofinha.

Modo de fazer Calda: 

Misture os ingredientes e leve ao fogo brando deixe ferver mexendo bem para não grudar.
Despeje no bolo ainda quente. 
E se prepare para segurar as crianças que vão querer avançar no bolo sem esperar esfriar.
Mas pra quê segurar né? Corte e sirva, será ótimo para aquecer o corpo e a alma.

Gostou?
Deixe seu recado.
Beijos.






sexta-feira, 19 de julho de 2013

Colares e acessórios

Eles deixam o visual mais lindo e elegante.

Se combinados com as roupas certas viram a estrela da festa.
Minha amiga Elaine Assis sabendo que gosto muito me mandou alguns da Europa, outros eu comprei aqui mesmo, ja vi alguns desses que vieram de fora aqui na Dafiti, mas olhem, caro demais.













Gostaram? Aguardem em breve eles e outros modelos estarão a venda na "Salinha da Jô"
Garanto que vocês vão amar as peças e os preços.
Beijos.